Выбираем бытовую технику для кухни - Бытовая техника

Для любой кухни обязательно рекомендуется покупать бытовую технику, с помощью которой можно быстро приготовить множество вкусных и крайне полезных для здоровья людей блюд. Не дело – питаться на улице, поскольку выйдет дорого и не всегда безопасно для здоровья. Лучше готовить дома, но для этого придется подбирать действительно нужную бытовую технику.

Часто для приготовления многих блюд – от фарша до варенья – требуется электрическая мясорубка. Выбрать ее не считается сложным делом, поскольку вначале нужно обращать внимание на мощность. Если данный показатель окажется в пределах 1-2 кВт, то все в порядке – мощность двигателя окажется настолько высокой, что он сможет, вкупе с дополнительным редуктором, прокручивать даже жилованное мясо. Если содержимое застрянет в шнеке, то стоит задействовать функцию реверса, как открутится обратно и далее все будет работать в штатном режиме.

Если еще и основные детали в виде шнека, сеток и приемника будут изготовлены из нержавейки, то это положительным образом скажется на качестве прокручиваемой пищи.

Но что, если нужно подогреть еду или испечь пирог для семьи? В данном случае выгоднее приобрести микроволновку класса solo, мощностью не менее 700 Вт. Встречаются дорогие версии с мощностью до 1 кВт, что позволяет подогревать большие объемы еды на порядок быстрее. Бюджетные версии данных микроволновок часто имеют один магнетрон, тогда как более дорогие – до двух, что также позволяет обрабатывать пищу СВЧ-излучением предельно качественно.

Недостаток данных печек – они априори не гарантируют хрустящей корочки на пище. В данном случае разумно воспользоваться микроволновками с дополнительными кварцевыми или электрическими ТЭНами. Конечно, расход энергии в последнем случае увеличивается, но если пищу (жареную куру) не покупать на улице, а готовить у себя дома, то такая микроволновка быстро окупается.
При выборе микроволновок нужно обращать внимание на рабочее состояние. Для этого в магазине прямо на поворотный столик устанавливается стакан с водой, которая в течение минуты должна закипеть. Это касается версий даже малой (700 Вт) мощности. А рабочая камера в бюджетных версиях часто составляет 18 л, тогда как в топовых моделях данный показатель доходит до 30 л.

Самыми эффективными в части приготовления еды считаются конвекционные печки, внутри которых производитель размещает дополнительные жаропрочные вентиляторы, способные гонять внутри камеры горячий воздух с максимальной эффективностью – пища готовится быстрее и обязательно с хрустящей и красивой корочкой. В нашем каталоге представлены различные модели комбинированных духовых шкафов-пароконвектоматов. Духовые шкафы Gaggenau имеют более 10 режимов нагрева, что позволяет доводить блюда практически до любой нужной кондиции. Режимы легко настраиваются благодаря функциональной и интуитивно понятной панели управления. Еще один плюс — безопасность: есть защита от детей, на время отпуска и охлаждение корпуса прибора с термозащитой.